Nous arrivons à Baños après 4 heures de bus depuis Quilotoa. Le premier bus nous a déposés sur la panaméricaine, où nous avons attendu sur le bord de la route qu’un bus en direction de Baños arrive !
Baños est niché au creux des montagnes, l’arrivée en car y est impressionnante ! Nous n’avons pas beaucoup de temps à consacrer à cette escale puisque nous ne restons que la journée du lendemain. Nous démarrons notre visite de la ville en allant déjeuner au Honey café, petit café à l’américaine avec quelques sandwichs (très bons), de bons gâteaux et un menu de café longue comme le bras !
Sylvain et moi décidons (enfin) de consulter un médecin car nos maux de ventre ne passent pas du tout, voire s’empirent. Deux prise de sang plus tard verdict, nous avons tous les deux la salmonellose, bactérie qui peu s’attraper très facilement ici (nourriture de rue, eau etc.). Ce sera antibiotique pour tous les deux pendant une semaine, espérons que ça passe. Un grand merci à Christèle qui nous a patiemment attendus.
Ce n’est pas ce stop médecin qui nous empêchera de trouver un super restaurant pour le diner, ribs de porc sauce BBQ ! Puis nous nous sommes sentis pousser des ailes, et sommes allés boire un verre et fumer une Chicha dans un bar ! Sylvain avait peur que ça fasse mauvais ménage avec ses antibio et l’altitude, je n’ai pas été si précautionneuse … !
Le lendemain, nous louons des vélos et partons à la découverte de la route des cascades : que de la descente du début à la fin, le bonheur. Nous nous arrêtons à une première cascade, mais continuons ensuite notre chemin vers la plus connue de toute, « el pailon del diablo ». Imaginez un torrent d’eau qui débarque directement de la montagne, avec une force incroyable ! Nous étions tous les trois impressionnés par la puissance de cette cascade, qui vient s’écraser en contrebas en dégageant une fine brume. Cette cascade marque la fin de notre ballade à vélo d'environ 15km, puisque nous prenons un mini bus pour remonter (descendre en vélo oui, tout remonter, non merci) !
Nous avons à peine le temps de souffler qu’il faut aller prendre le bus pour Riobamba, notre point de chute pour visiter le volcan Chimborazo, point culminant d'Equateur.
Courte étape à Baños mais encore une fois de beaux paysages à la clés, le beau temps et un peu plus de sport à notre actif !
Notre bonne adresse à Baños
Le Honey café, pour son ambiance cosy, ses pâtisseries et ses bons cafés !
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